Lunch
LUNCH 1
LUNCH SERVERAS MELLAN 11.00-15.00
I LUNCHEN INGAR SALLAD, NAAN BRÖD SAMT VATTEN 120KR
GARLIC NAAN 20KR CHEESE NAAN 25KR
MÅNDAG
METHI MALAI
Kycklinggryta tillagad med bockhornsklöver,
fänkålsfrön, korianderfrön, tomat och grädde.
LAMM VINDALOOjjj
Lammköttgryta gjord av ingefära, kanel, röd chili,
brun socker, curryblad och rödvin.
TISDAG
LEMON PEPPER CHICKEN Kycklingfilé tillagad med citron, svartpepper, koriander och kokos.”
BHURANI BEEF CURRY
Oxkött i en kryddig currysås som består av roasted vitlök, tomat, lök, ingefära och grön chili.
ONSDAG
BUTTER CHICKEN
Mild kycklinggryta med nötter,
smör i en krämig sås.
ACHARI GHOST
Lamm tillagad i fänkål, grön, chili, vitlök, senapsfrön och curryblad.
TORSDAG
CHILI CHICKEN
Kycklingfilé tillagad med chili, masala,
rödlök, paprika, vinäger, ingefära och vitlök.
BEEF MALAI KORMA
Oxköttgryta tillagad en gräddsås med tomat, kardemumma, rosvatten och smör.
FREDAG
GARLIC CHICKEN
Kycklingfilé marinerad i vitlök, grönchili,
spiskummin serveras med tandoori sås.
BAINGAN GHOST
Lammkött tillagad med aubergine, lök, garam masala och grön chili.
DAGENS VEG SUBZI THALI
Tre dagens vegetariska rätter och raita (kan fås vegansk)
ANDRA ALTERNATIV
TIKKA MASALA 128KR
Grillad kycklingfilé med rostad paprika och tomater i en krämig sås.
TANDOORI CHICKEN 125KR
Grillad kyckling med ben, marinerad i yoghurt, kryddor och bockhornsklöver. Serveras med tandoori sås.
JINGHA HARA
135KR
Jätteräkor lagat med färsk basilika, champinjoner och koriander i en het kokossås och grädde.
LUNCH 2
LUNCH SERVERAS MELLAN 11.00-15.00
I LUNCHEN INGAR SALLAD, NAAN BRÖD SAMT VATTEN 120KR
GARLIC NAAN 20KR CHEESE NAAN 25KR
MÅNDAG
MÅNDAG
PALAK MURGH
Kycklinggryta tillagad med spent, bockhornsklöver och vitlök.
LA
LAMM TIKKA MASALA
Lammkött bräserad i kokos, grädde, paprika,
tomat och spiskummin.
TISDAG
CHICKEN BHUNA
Kryddig kycklinggryta med rödlok, chill, tomat, kryddnejlika, koriander och curryblad.
BEEF ROGAN JOSH
Oxköttgryta tillagad med lök, tomat, kardemumma, rosvatten och yoghurt.
ONSDAG
CHICKEN KADHAI
Nordindisk Kycklinggryta med rödlök, paprika, fänkål, citron, svartpeppar och koriander.
BENGALI KOFTA CURRY
Lammfärsbullar tillagad med mango, senapsfrön, curryblad, chilli och kokos.
TORSDAG
BUTTER CHICKEN
Kycklinggryta i en aromatisk gräddsås som består av
tomat, ost, cashewnötter och.smör.
BEEF SHARABI
Oxköttgryta tillagad med en kryddstark cognacsås
gjord på vitlök, ingefära, linser och grön chili.
FREDAG
CHICKEN TIKKA
Grillad kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoori masala, serveras med tandoori sås.
HYDRABADI GHOST
Lammköttgryta med senap, lök, tomat, vitlök, sesamfrön, mynta, grön chili och kokos.
DAGENS VEG SUBZI THALI
Tre dagens vegetariska rätter och raita (kan fås vegansk)
ANDRA ALTERNATIV
TIKKA MASALA 128KR
Grillad kycklingfilé med rostad paprika och tomater i en krämig sås.
TANDOORI CHICKEN 125KR
Grillad kyckling med ben, marinerad i yoghurt, kryddor och bockhornsklöver. Serveras med tandoori sås.
JINGHA HARA
135KR
Jätteräkor lagat med färsk basilika, champinjoner och koriander i en het kokossås och grädde.
LUNCH 3
LUNCH SERVERAS MELLAN 11.00-15.00
I LUNCHEN INGAR SALLAD, NAAN BRÖD SAMT VATTEN 120KR
GARLIC NAAN 20KR CHEESE NAAN 25KR
MÅNDAG
CHICKEN VINDALOO
Kycklingryta med ursprung från Goa består av rödvin,
kanel, röd chili, curryblad.
LAMM KORMA
Lammköttgryta gjord av grädde tomat, kardemumma, rosvatten och smör.
TISDAG
HARIYALI CHICKEN
Kycklingfile i en örtsås som består av basilika, mynta, koriander, lök, grön chili och kokos.
MASALEDAR BEEF
Kryddig oxköttgryta med lök, tomat, chili, nejlika, lime och koriander.
ONSDAG
BUTTER CHICKEN
Kycklinggryta i en aromatisk gräddsås som består av tomat, ost, cashewnötter och smör.
BALTI GHOST
Lammkött marinerad i vitlök och grön chilli tillagad i en kryddstark rödvinsås, lök, paprika och champinjoner.
TORSDAG
MURGH JHALFREZI
Kycklingfilé tillagad i söt och syrlig sås av tomat, rödlök,
zucchini, paprika, fänkål och chili.
BEEF BOMBAY SPECIAL
Oxköttgryta med en kryddstark gräddsås.
FREDAG
PAHADI GRILL CHICKEN
Grillad kycklingfilé marinerad i yoghurt och örter, serveras med tandoori sås.
DALCHA GHOST
Lammgryta med linser, lök, tomat, chili och limejuice.
DAGENS VEG SUBZI THALI
Tre dagens vegetariska rätter och raita (kan fås vegansk)
ANDRA ALTERNATIV
TIKKA MASALA 128KR
Grillad kycklingfilé med rostad paprika och tomater i en krämig sås.
TANDOORI CHICKEN 125KR
Grillad kyckling med ben, marinerad i yoghurt, kryddor och bockhornsklöver. Serveras med tandoori sås.
JINGHA HARA
135KR
Jätteräkor lagat med färsk basilika, champinjoner och koriander i en het kokossås och grädde.
